Atelier Choux & Desserts Classiques

Apprenez les grands classiques de la pâtisserie française lors de notre atelier choux et desserts classiques. Découvrez les bases incontournables pour réussir des pâtisseries élégantes et gourmandes dans une ambiance chaleureuse et accessible.

Au programme de l’atelier

✔️ Réalisation d’une pâte à choux légère et régulière
✔️ Préparation de crèmes et garnitures gourmandes
✔️ Techniques de pochage et de cuisson
✔️ Montage et finitions des desserts classiques
✔️ Décoration et présentation professionnelle

Ce qui est inclus

✔️ Les recettes détaillées pas à pas
✔️ Tous les ingrédients nécessaires pendant l’atelier
✔️ Vos réalisations à emporter
✔️ Astuces et conseils de professionnels

⏱️ Durée moyenne : environ 3h30

Cet atelier pâtisserie classique est idéal pour apprendre les fondamentaux de la pâtisserie française et perfectionner vos techniques.